Blog

  • Sağlıklı Yaşam Trendi

    Hepimizin korkuları var kilo almakla ilgili, hatta yeni tüketim toplumunda bu konu takıntı haline gelmiş durumda. Çevremiz çılgın bir bilgi kirliliğiyle dolu, internetteki kadın sitelerinde her gün yeni bir diyet listesi yayınlanıyor. Ne kadarı sağlıklı, ne kadarı doğru, tabi ki tartışılır ama çoğuna güvenmemekte fayda var. Herkesin vücut tipi farklı, bünye alışkanlıkları, sağlıkla ilgili deneyimleri bambaşka. Bir kişinin fit kalmasını sağlayan bir diyet listesi bir diğer kişinin tüm metabolizmasını bozabilir. Arkadaşınızı zayıflatan bir liste, sizin kilolarınıza kilo katabilir. Bir de delicesine bir detoks bağımlılığı söz konusu bu günlerde. Her gün abur cubur yiyelim, fast foodları mideye indirelim, tatlıları gömelim, sonra beş günlük...

    Devamını okuyun.... →
  • Bahar Geliyor!

    Bahar geliyor a dostlar, haberiniz var mı? Geliyor gelmesine de kışın da soğuklarından kurtulamadık hala. Dolaplarımızdan kalın kazaklarımızı kaldırıp yerlerine tiril tiril tişörtlerimizi dizemedik. Dizemedik de dizemedik... O kalın eşofman altlarımızı, eldivenlerimizi, kaşkollarımızı, depresyon hırkalarımızı yerlerinden edemedik. Minicik şortlarımız, incecik kısa eteklerimiz gözümüzün içine bakıyorlar oldukları raflardan inmek için. Teorik olarak baharın içinde olmamıza rağmen pratikte kışın içinde hissediyoruz kendimizi. Biraz daha sabır.  'Bahar geliyor da ne oluyor kardeş?' diyebilirsiniz. Olur mu yahu? Bir kere kışın ölü toprağını atacağız üzerimizden. Yeni yeni umutlar saracak bünyeleri. Gözlerimiz bir başka bakacak, belki bazılarımız aşık olacak falan. Depresyonlardan uyanacağız, kilolarımızdan kurtulacağız (acaba kaçıncı söz?;))...

    Devamını okuyun.... →
  • Petgaz Merkez Ofisinde Çikolata Etkinliği

    Merhaba butik çikolata severler, geçen zamanda sizler neler yaptınız bilmiyorum ama biz hemcinslerimizle çikolataya doyduk. PetGaz merkez ofisinde kadın çalışanlar için bir etkinlik düşünülmüş ve çikolata etkinliğinde karar kılınmış. Tabi ki de bu etkinlik için en doğru adresin Sadece Çikolata Atölyesi olduğuna karar vermişler. :) Bizle iletişime geçtiklerinde hemen hazırlıklarımıza başladık ve güzel bir workshop planladık.  26 Mart Perşembe günü saat 16:00'de etkinlik için PetGaz merkez ofis toplantı odasında heyecanlı kadınlarımızla buluştuk. Önce eğlenceli bir çikolata sunumu yaptık, meraklı soruları cevapladık. Sonrasında çikolatalarımızı yapmaya başladık ve çılgın dakikalar başladı. Herkes birbirine çikolata yedirdi, kimi diğer iş arkadaşı için kimi evdeki çocuğu...

    Devamını okuyun.... →
  • Vazgeçilmez Tatlar

    Çay saatlerinde, akşam en çok sevdiğiniz diziyi seyrederken yemekten hiç bıkmayacağınız tatlarınız var mı sizin de? Benim var! Nostaljik, eskilerde kalan ama vazgeçemediğimiz alışkanlıklarımız var. Mesela benimki çayın yanında gofret yemek. Çıtır çıtır, nefis gofrete kim hayır diyebilir ki hele ki kış günlerinde? Aklıma gelen bir diğer nostaljik lezzetse, kremalı bisküvi. İkindi sohbetlerinde, hanımların beş çaylarında tabakların vazgeçilmezidir. Tazesinin tadına doyulmaz, çayla tüketildiğinde ağızlarda şenlik yaratır. Un kurabiyesini unutmak olmaz. Hemen hemen herkesin annesinin elinden bu lezzetli kurabiye çıkmıştır. Fazla yapıldığında mutlaka karşı komşuya süslü bir tabakta ikram edilir.  Mozaik pasta da benim için oldukça keyifli ve nostaljik bir lezzet....

    Devamını okuyun.... →
  • Dinesty - Brasserie Cognac ve Serafina Yılbaşı Kutularımız

    Bir yeni yıl coşkusunu daha geride bıraktık.:) Sadece Çikolata Atölyesi olarak biz bu yıla da çalışarak girdik. Dinesty Grubu'nun Serafina ve Brasserie Cognac Restaurantları ve genel merkezi çalışanları için yılbaşı kutuları hazırladık. Kutularımız yılbaşına yakışır bir tonda capcanlı bir kırmızı, kurdelelerimiz de aynı canlılıkta koyu yeşildi. Kutularımızın içinde el yapımı yılbaşı kurabiyesi, rengarenk badem draje paketi, Belçika ürünü ham çikolatalar ve el yapımı bir paket çikolata vardı. Yılbaşı kutularımızın içine taze bir koku verecek portakal dilimlerimizden koymayı da ihmal etmedik.  Kutularımızın üzerine küçük bir geyik figürü ve Dinesty'nin logosunu da kondurduğumuzda kutumuz hem neşeli hem de kurumsal bir hale bürünmüştü.:) Dinesty...

    Devamını okuyun.... →
  • Yeni Tasarımlarla Karşınızdayız!

    Sadece Çikolata Atölyesi olarak çikolatalarımızla uzun süredir buralardayız.:) Biraz biraz yenilik peşindeydik biz de, en sonunda sizi heyecanlandıracak ürünlerle geri döndük! Bu sefer çikolata değil ama çikolataya en fazla yakışacak tatta bir ürün yelpazesi çıkardık. Ahşap tasarımlar! Kitap ayraçları ve isminize özel hazırlanmış bardak altlıkları ile aşkınız ölümsüzleşecek. İsminize özel hazırlanmış bu ürünler sevgilinize yaptığınız en güzel hediye olacak! Ahşabın sıcaklığı sizi de ısıtacak. Ürünlerimize hemen göz atmak için tıklayın:)         

    Devamını okuyun.... →
  • Yılın Sosyal Girişimcisi Yarışması'nda Final Serüveni!

    Bildiğiniz üzere Metro'nun düzenlediği Yılın Sosyal Girişimcisi Yarışması'na katıldık. O serüveni baştan bir anlatmak isterim.:) Sadece Çikolata Atölyesi olarak uzun süredir sizlerleyiz ve sırf çikolata işleriyle değil, sosyal sorumluluk projelerimizle de gurur duyuyoruz. LÖSEV ile çalıştığımız projemiz bizi oldukça keyiflendiren ve mutlu eden bir şekilde ilerlemeye devam ediyor. Sitemizden 1 kiloluk Belçika kuvertür paketlerimizden satın alan her çikolata ve hayırsever, bizim aracılığımızla, lösemili çocuklara, çikolata hediye ediyor. LÖSEV'de lösemili çocuklarımızın anneleri bu çikolataları LSV Dükkan'da satacakları çikolatalı ürünlerde kullanıyorlar. LÖSEV'e siz de bizden aldığınız çikolatalarla yardım etmek isterseniz hemen http://sadececikolata.com/collections/1-kglik-kuverturler linkine tıklayabilirsiniz.   Bu sosyal sorumluluk projemizle LÖSEV'e ve hasta miniklerimize ucundan azıcık da olsa...

    Devamını okuyun.... →
  • Metro Sosyal Girişimci Yarışması'nda Finaldeyiz!

    Çikolata severler size harika bir haberimiz var. Metro Marketleri'nin düzenlediği Sosyal Girişimci Yarışması'nda Sadece Çikolata Atölyesi hikayemizle, finaldeyiz! Kendi kategorimizde tüm çikolata severlerin desteği sayesinde ilk 10'a kaldık! Yaşasın:) Eylül ortasında özel jürinin belirleyeceği birinciler ödüllerini alacak, belki size müjde veririz buradan, ne dersiniz?;) Verdiğimiz linke tıklayıp üşenmeden oy veren herkese tekrar binbir teşekkür gelsin:) Yarışmaya katıldığımız hikayemizi tekrar okumak isteyen varsa, buradan buyursun:) Merhaba, ben Seda Sözkesen, kısaca 'çikolatacı'. Hikayeme gelirsek şöyle anlatabilirim.Başarılı ama sıradan, cafcaflı ama rutin olan kurumsal işimden istifa edip çikolatacı olmaya karar vermek kolay olmamıştı. Ama kararım kesindi. Her gün işe gitmemek için bahaneler üretirken, hayatımın sonuna kadar...

    Devamını okuyun.... →
  • Bir Robin Williams geçti bu dünyadan..

    Çocukluğumuzun kahramanı bu dünyayı terk etmeyi seçti.:(  Good Morning Vietnam'ın aykırı radyo programcısı, Dead Poets Society'deki aydınlık ve farklı öğretmen, Hook'da hayran olduğumuz Peter Pan, Mrs Doubtfire'daki aşık olduğumuz dadı, Good Will Hunting'deki sevecen terapist hayatına son verdi. Bu kadar ün, başarı, ışık, para ve popülerlik içinde ölümü seçmek için ne gibi bir sebep olabilir diye soruyor insan ister istemez... Demek ki mutluluk için bunlar da yetmiyor arkadaşlar, bilemediğimiz bir sürü fırtınalar kopuyor insanların içinde.Çoğu zaman karşımızdaki insanı yaptığı işten ibaret görüyoruz. Ev hanımı mı, peki tamam o kadar. 'Duyguları yoktur, hiç ideali olmamıştır, hoşlandığı şeyler önemsizdir, hiç aşık da...

    Devamını okuyun.... →
  • Çok sağlıklı serinliyorum, ya sen?

    Merhaba butik çikolata severler, Hava sıcaklığının dehşet yüksek derecelerde gezindiği bugünlerde tatlı ihtiyacınızı nasıl karşılıyorsunuz? Meyve, sütlü tatlılar, dondurma, buzlu içecekler, kokteyller muhtemel cevaplar gibi geldi şu an bana? Genelde masum görünen bu cevaplar sanıldığı kadar zararsız mı sizce? Bence değil. Mesela meyve şekeri olarak bilinen fruktoz doğal olarak meyvenin yapısında yer alıyor. Aşırı tüketildiğinde ise karaciğere alkolün verdiği hasara benzer şekilde etki ediyor. O yüzden yazın yemelere doymadığımız üzüm ve karpuz gibi bol şekerli meyvelerden doyasıya değil, faydalanabileceğimiz kadar yesek daha iyi olmaz mı, ne dersiniz canlar? Sütlü tatlılar, dondurmalar... Hangi maddeler kullanılarak yapılmış, ne kadar doğal? İçeriğinde glikoz,...

    Devamını okuyun.... →